Sölen Patisserie

Historie

Sölen Patisserie is een echt familiebedrijf. Rond 1992 is er een start gemaakt aan het bedrijf, maar de jarenlange ervaring begint in de jaren 80 in Izmir, een stad aan de westerse kust in Turkije.

In 1992 hebben de 3 broers een zaak aan de Zwaanshals in Rotterdam-Noord overgenomen waar ze een start hebben gemaakt. Het duurde niet lang voordat ze de smaak te pakken hadden. De ambachtelijke producten van Sölen werden langzamerhand populair in Rotterdam. Veel andere bakkerijen en restaurants begonnen de producten van Sölen in zijn assortiment te nemen waardoor er meer naamsbekendheid kwam. In 2002 besloten de 3 broers om te verhuizen naar Rotterdam-Zuid.

Inmiddels is Sölen Patisserie de Turkse lekkernijspecialist van Rotterdam. Het assortiment is uitgebreid met ambachtelijke Turkse koekjes, borek en gebakjes, natuurlijk met de traditionele Turkse recept.